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Liquore di porcino

20,00

Dalle misteriose montagne della Sila, un elisir unico al mondo, dal Porcino testanera.

COD: A-006 Categoria:

Descrizione

Il Porcino Calabro é prodotto per macerazione del fungo porcino raccolto in primavera ed autunno sulle montagne della Sila.

Il periodo di raccolta ottimale é la fase in cui il fungo é ben sviluppato e maturo quindi piú profumato.

Il lavoro di raccolta del Porcino é molto duro ed impiega diversi raccoglitori esperti che conoscono approfonditamente il sottobosco silano e la stagionalitá di maturazione che varia molto in funzione delle condizioni pedoclimatiche e vegetative Presilane e Silane.

Il liquore di Porcino Calabro é l’unico realizzato con l’impiego di solo Porcino Silano senza alcuna aggiunta di coloranti ed aromi.

É un ottimo aperitivo e si presta bene per drink a base di whiskey come il Manhattan e l´Old Fashioned. Puó essere benissimamente utilizzato in cucina per aromatizzare pietanze al fungo quali brasati, scaloppine e risotti.

Vuoi maggiori informazioni su questo prodotto? Visita la pagina di presentazione del Liquore al Porcino.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.15 kg
Dimensioni 10 x 29.5 cm
Gradazione alcolica

30%

Bottiglia

50cl